"La bottega ristorante, famosa per il menù del pranzo e le merende dei motociclisti, dal 2018 ha esteso la propria offerta anche ad un’apertura serale, ideata dai giovani per i giovani, ma non solo. Infatti il ricambio generazionale è uno dei punti chiave del successo di questo locale....Questa serata l’hanno chiamata “Passaggio al Ponte”, e il ponte del 1300 diventa davvero una passerella nella sera mugellana, illuminata da candele e lanterne, un passaggio verso una serata piena di musica, ottimo cibo, vino e cocktails. Sofia e Giulio, accolgono tutti con un sorriso genuino, così come fanno da sempre i loro genitori, e sono pronti a consigliarvi cosa bere ed illustrarvi cosa offre il tagliere del giorno: ogni giovedì infatti, per 10 euro potete avere un drink a un tagliere con tante cose diverse da mangiare, assaggi di primi, crostini, e naturalmente affettati e formaggi...Una volta che avrete preso possesso di questo piccolo tesoro, non vi resta che decidere dove accomodarvi per passare la serata, se nella saletta interna della bottega, sui tavolini lungo la Sieve oppure nel pratone sopraelevato, anch’esso allestito con tavolini, candele e lanterne, mentre la musica del deejay accompagna il sole che tramonta." 
Benedetta Carcasci
Il Filo del Mugello
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